Frisches Gemüse aus dem Blumengarten

Auch ein kleiner Blumengarten hat Platz für Gemüse. Buschbohnen, Tomaten, Gurken und Zucchini wachsen prima im Topfgarten. Frisches Gemüse bereichert den Speiseplan, ist gesund und preiswert. Besser geht es kaum.

Ein kleiner Selbstversorgergarten ist besser als keiner

Ein kleiner Topfgarten ist zwar noch lange kein vollwertiger Selbstversorgergarten, aber er macht Spaß. Und er sorgt im Sommer für Abwechslung auf dem Speiseplan. Sie müssen mit Ihren Ernten ja keine Großfamilie ernähren.

Aber wie wäre es zwischen Juli und September zweimal die Woche mit frischen Buschbohnen? Denken Sie nur an frische Butterböhnchen! Oder wie wäre es mit knackigen Cocktail-Gurken, frisch vom Strauch? Auch Kirschtomaten wachsen im Pflanzkübel auf kleinstem Raum. Einmal probiert, und Sie möchten nie wieder auf diesen unvergleichlich frischen Geschmack verzichten.

Was Sie brauchen, um Nutzpflanzen erfolgreich im Topfgarten zu kultivieren. Worauf es bei der Auswahl des Saatguts ankommt und wie Sie Ihre Ernten am besten verarbeiten.

30 Rezepte mit Süßkartoffeln

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Seitdem es Süßkartoffeln regelmäßig auch beim Händler meines Vertrauens gibt, wandern sie immer öfter in den Einkaufswagen. Wir essen gerne diese Süßkartoffelsuppe und auch zum Rindercurry darf das vielseitige Knollengemüse nicht fehlen. Aber da geht doch bestimmt...

Urban Gardening. Gärtnern ohne Garten und Erde.

Gartenbücher

Yohan Hubert Urban Gardening Gemüse anbauen ohne Garten. 2016. 160 S., 170 Farbfotos, 30 farbige Zeichnungen, ISBN 978-3-8001-1267-8 Ich bin gewiss nicht die Einzige, die sich ständig über zu wenig Platz im Garten beklagt. Dabei kann ich noch froh sein,...

Feine Süßkartoffelsuppe mit pikant fruchtiger Einlage

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Die besten Dinge des Lebens sind meist recht einfach. Eine gute wärmende Suppe an einem Winterabend gehört sicher dazu. Abwechslung darf dennoch sein und so kommen heute Süßkartoffeln in den Suppentopf und dazu eine pikante Einlage aus Kirschtomaten, Knoblauch und...