Der Selbstversorgergarten zwischen Traum und Wirklichkeit.
So gelingt Selbstversorgung auch im kleinen Garten. Ein Auswahl lohnenswerter Sorten und dazu clevere Alternativen für Anspruchsvolle mit wenig Platz.
So gelingt Selbstversorgung auch im kleinen Garten. Ein Auswahl lohnenswerter Sorten und dazu clevere Alternativen für Anspruchsvolle mit wenig Platz.
Gartenwissen kompakt, Im Landgarten
Buschbohnen gelingen kinderleicht im Topfgarten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Alles über das Legen, Pflegen, Ernten & Konservieren des schmackhaften und gesunden Sommergemüses.
Karotten sind gesund, lecker und sehr vielseitig, das zeigt auch dieses Kochbuch von Marie Klee mit 40 Rezepten rund um das Supergemüse.
Gartenwissen kompakt, Im Landgarten
Schlechtes Saatgut kann eine von mehreren Ursachen einer miesen Ernte sein. Gleiches gilt für minderwertige Pflanzerde. Augen auf beim Kauf, billig ist oft genug noch viel zu teuer!
Mediterrane Hähnchenschenkel schmecken immer. Zusammen mit Ofenkartoffeln, Zwiebeln & Gemüse nach Saison. Simpel, lecker & variabel.
Die Basilikumernte fällt reich aus? Basilikumsalz gelingt leicht und lässt sich wunderbar dosieren. Zwei Rezepte für Kräutersalze und Instant-Gemüsebrühen kinderleicht gelingen. Auf Zusatzstoffe und Glutamat können Sie dabei gerne verzichten.
Mediterranes Ofengemüse ist ein schnelles, einfaches Gericht aus meiner Landküche. Es ist ideal um tagesfrisch geerntete Zucchini aus dem Topfgarten zu verwerten. Ein Rezept mit wechselnden Hauptdarstellern, je nach Saison.
Hochbeete erleichtern das Gärtnern ungemein. Sie ermöglichen schnellere und bessere Ernten, verlängern die Gartensaison und eröffnen völlig neue Perspektiven. Ein Hoch auf den neuen Garten².
Gartenwissen kompakt, Im Landgarten, Landküche
Mini-Auberginen wachsen auch im Pflanzkübel und tragen viele Früchte. Wie der Anbau auf kleinstem Raum gelingt, wie Sie Auberginen säen und richtig kultivieren. Dazu mein schnellstes Rezept mit köstlichen kleinen Auberginen.
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