Ein schnelles & preiswertes Gericht für die ganze Familie: Nudelauflauf, wie ihn auch Kinder mögen. Innen saftig und würzig, oben kross.

Cocotten stehen für entspanntes Kochen, Braten, Schmoren und Backen, aber auch für Energieeffizienz und Langlebigkeit. Nach jahrelanger Erfahrung mit verschiedenen Cocotten und Gusseisenpfannen lege ich Gusseisen-Töpfe und -Pfannen allen wärmstens ans Herz, die mit Lust und Liebe kochen.

Asarina ist die Entdeckung für heiße Sonnenplätze. Die Kletterpflanze blüht bei guter Pflege monatelang bis zum Herbst und ist dabei viel robuster, als es zunächst den Anschein hat.

Königsberger Klopse so, wie wir sie gerne essen: Mit feinen Kapern und einer cremigen, fein säuerlichen hellen Soße. Im Dampfgarer gelingt die ostpreußische Spezialität sehr einfach und schmeckt nochmal so gut.

Zimmer-Alpenveilchen sind beliebte, wenn auch etwas heikle Topfpflanzen. Sie überleben nur, wenn Sie seine besonderen Wünsche erfüllen.

Trockenblumen sind im Trend und derzeit wieder angesagt, wie lange nicht. Natürliche Schönheit & Nachhaltigkeit überzeugt Generation Instagram – und Sie bestimmt auch!

Wie sie die beliebte Zimmerpflanze jedes Jahr erneut zur Blüte bringen. Pflegetipps rund um Eintopfen, Düngen, Gießen, Sommerfrische und Ruhezeit

Als Allergiker aufs Gärtnern verzichten, nur wegen bestimmter Allergien? Nicht doch! Besser ist es, Sie meiden diese 42 allergene Pflanzen im Garten, beugen vor und schützen sich.

Wer Knollenbegonien vorziehen will, muss früh im Jahr damit beginnen. Nur so blühen die wunderbaren Balkonblumen für schattige Standorte tatsächlich monatelang. So geht’s:

Pracht-Storchschnabel. Eine vielseitige, robuste und attraktive Bienenpflanze. Tipps zum Pflanzen, Teilen, Pflege und Verwendung im Garten

Im Laufe der letzten 40 Jahre habe ich sehr viele Rosen kennengelernt. Manche von ihnen möchte ich nie wieder missen, andere bestanden den Praxistest in meinem fränkischen Garten nicht. Aus diesem Erfahrungsschatz entstand diese individuelle Liste robuster und gesunder Rosen.

Schwarzäugige Susanne läutet sehr früh die neue Saison im Blumengarten ein. Schon ab Januar beginnt ihre Aussaat auf der Fensterbank, denn bis die afrikanische Kletterpflanze blüht, dauert es fast vier Monate. Also los, verlieren Sie keine Zeit.

Die große Schwester der Allgäuer Krautkrapfen wird im Ofen gebacken und gelingt deshalb auch Anfängern. Ein einfaches, sehr preiswertes Gericht, das allen schmeckt.

Wie Sie mit kleinem Budget einen Garten üppig gestalten und dabei auf nichts verzichten. Auch Flora und Fauna profitieren von Pracht und Herrlichkeit Ihres vielseitigen Gartens.

Yorkshire Pudding ist weder süß, noch Pudding, sondern eine typisch britische Beilage zu Roastbeef, Braten und anderen Gerichten mit viel Soße. Das Grundrezept der schnellen “Pastetchen” eignet sich perfekt für Singles und zum Backen in einer Mini-Cocotte aus Gusseisen.