Die Apfeltaschen meiner Kindheit.
Heute gibt’s Tee und frisch gebackene Teilchen, frei nach dem Rezept meiner Mutter. Grundlage der saftigen Apfeltaschen ist ein schneller Quarkteig, der sich vielseitig füllen oder belegen lässt.
Gourmet-Pizza – Rezepte und Geheimtipps für Feinschmecker
Pizza, mal anders: Extravagant belegt – aber lecker. Sogar süße Pizzen sind in dem neuen Buch des schwedischen Back-Weltmeisters zu finden. Backen Sie los!
Gesunde Müsliriegel und Fruchtschnitten, einfach selbst gemacht
Müsliriegel & Fruchtschnitten macht Lust auf neue Back-Experimente. Knapp 30 Rezepte, hübsche Foodfotos und die lesefreundliche Gestaltung regen dazu an.
Kochen und Backen von Grund auf lernen
Ein überzeugendes Grundkochbuch mit 2000 Standardrezepten, unzähligen Variationen und integrierten Video-Kochkursen. So machen Kochen und Backen von Grund auf Spaß.
Besser backen
So geht backen. Tolle Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, dazu phantastische Fotofotos, die Appetit auf neue Rezepte machen. Dieses Backbuch hat das Zeug, das neue Standardwerk für Backbegeisterte zu werden.
Kastanien-Speck-Brot aus dem Gusseisentopf
Lust auf selbst gebackenes Brot aber weder Zeit noch Lust auf ewig lange Gärzeiten? Brot backen geht auch anders: In der gusseisernen Cocotte und mit einem einfachen Rezept.
Le Cookie. Rezepte für American Sweets mit französischer Raffinesse.
Amerikanisches Gebäck mit französischem Touch. Raffiniert zubereitet und überaus hübsch anzusehen. Süße Ideen für Gäste und besondere Gelegenheiten.
Die pure Lust am Landleben
Mitten aus dem Leben einer begeisterten Landpomeranze: Ein Buch für (zukünftige) Selbstversorger, Landfrauen und Städter, die es raus aufs Land zieht. Viele traditionelle Rezepte aus der bayerischen Küche laden zum Ausprobieren und zum Genießen ein.
Shortbread. Ein kleines aber feines Backbuch.
Wenn Mutter & Tochter Baumgärtner miteinander backen, kommt gar Wunderbares dabei raus: Mürbes Shortbread u. anderes Kleingebäck, überaus hübsch aufgemacht u. zudem delikat. Jedes Rezept, ein Gedicht.
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