Weinbergs-Lauch Hair, bot. Allium vineale ‚Hair‘ ist der Punk unter den Lauchgewächsen. Einmal im Garten verwildert er gerne und erscheint plötzlich überall zwischen den Stauden und in allen Beeten. Wer ihn nicht kennt wähnt gar einen seltsamen Mutanten, aber nein. Hair muss so sein!
Inhaltsverzeichnis
Weinbergs-Lauch Hair | Video
Weinbergs-Lauch Hair und sein bizarres Aussehen
- Auf runden grün-purpurnen Blüten entspringen grüne „Haare“ in alle Richtungen. Struwelpeter lässt grüßen.
- Die schnittlauchdünnen grünen Stiele sind fest und erstaunlich stabil.
- Unten herum befinden sich keine Blätter. ‚Hair‘ braucht daher kaum Platz im Beet, was seiner raschen Verbreitung zugute kommt.
- Wuchshöhe: 70-100 cm
- Blütezeit: Juni bis August
Standort und Boden
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: jeder Gartenboden ohne Staunässe, nährstoffreich von sandig bis lehmig

Zwei Zierlauch Hair umgarnen sich gegenseitig.
Allium Hair pflanzen, pflegen & vermehren
- Pflanzzeit: September bis November
- Stecken Sie die Zwiebelchen etwa 10 cm tief in den Boden. Manche bevorzugen Tuffs mit 5 oder 7 einzelnen Pflanzen zu setzen. Ich bevorzuge die Einzelstellung.
- Allium Hair ist immer in Bewegung und zieht alleine dadurch Blicke auf sich.
- Pflanzen Sie ihn mit etwas Abstand zwischen Stauden oder Sommerblumen, damit er sich frei und ungezwungen bewegen kann.
Weinbergs-Lauch braucht keinerlei Pflege. Lässt man ihn gewähren, verbreitet er sich durch Brutzwiebeln bzw. Bulbillen am Schopf und Tochterzwiebeln (unterirdisch).
Allium Hair Pflanzpartner
Hair sucht sich seine Gesellschaft am liebsten selber aus. In einem naturnahen Garten darf und kann er das.
Ist Weinbergslauch Hair bienenfreundlich?
Ja, Hair nährt Wildbienen und Schmetterlinge mit Pollen und Nektar.
Zierlauch Hair ist essbar. Die Brutzwiebeln am Blütenschopf schmecken nach Knoblauch. Nett als Topping auf Salaten, aufs Butterbrot oder auch unter Rührei. Man kann ihn auch für Suppen oder Eintöpfe verwenden
Herkunft:
Allium vineale ist eine heimische Wildpflanze und ist an seinen Naturstandorten wie europäische Weinberge, Streuobst und Magerwiesen, nicht gefährdet. Was für ein Glück für diesen bizarren, seltsamen Zierlauch
Fiona Amann ist Werbetexterin, Bloggerin, Blumenfotografin und gärtnert leidenschaftlich gerne. Im Gartenblog "Wo Blumenbilder wachsen" teilt sie Gartenwissen aus über 4 Jahrzehnten stellt Lieblingspflanzen & ihre Pflege vor. Außerdem: Lieblingsrezepte aus ihrer Landküche.




