Allium, bzw. die Familie der Zierlauchgewächse mit ihren typischen Kugelblüten, umfasst weltweit etwa 900 Arten. Unmöglich, sie alle beim Namen zu kennen und völlig unnötig, sie alle in den naturnahen Garten zu pflanzen. Je nach Gartengröße genügen doch bereits einige wenige Pflanzen zwischen Stauden und Frühsommerblühern, um aufzufallen und Freude zu schenken. Die auffallenden Kugelblüten füllen die kleine Blühlücke nach den Tulpen und begleiten Pfingstrosen, bis dann die Königinnen des Gartens ihr Regiment übernehmen. Ganz nebenbei locken und nähren die kugelrunden Sternblüten Hummeln, Bienen und zahlreiche andere Insekten an. Sehr willkommene Attribute, auch im naturnahen Garten.

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Warum lohnt sich Allium im Garten?

Zierlauch beansprucht nur sehr wenig Platz im Blumenbeet und dies jeweils auch nur für einen eng gesetzten Zeitraum zwischen April und September, wobei die Hauptblütezeit vieler Sorten zwischen Mai und Juli liegt. Nach ihrer Blüte zieht die Pflanze komplett ein. Die Blätter welken bei vielen Sorten schon lange vor der Blüte, was ein gewisses Geschick beim Setzen der Blumenzwiebeln erforderlich macht. Setzen Sie Allium daher nie in die erste Reihe, sondern stets weiter nach hinten und zwischen Stauden, die im Frühsommer das welkende Laub zuverlässig kaschieren. Die Blätter von hohen Astern, Riesen-Rudbeckien, Stauden-Sonnenblumen, Echinacea Sonnenhut, Hostas bzw. Funkien oder auch größere Taglilien verdecken das Laub sehr gut – ohne die Zwiebelgewächse zu bedrängen.

Blumenbild auf Leinwand: Des Zierlauchs Familienglück

Blumenbild auf Leinwand: Des Zierlauchs Familienglück

Warum kommt es nicht (immer) auf die Blütengröße an?

Im Handel ist die Auswahl verschiedener Sorten im Herbst sehr groß. Man übertrumpft sich gerne mit der Größe der Kugelblüten, allen voran Riesenlauch wie ‚Globemaster‘, ‚Mount Everest‘ oder ‚Ambassador‘ punkten mit enormer Blütengröße und stolzen Preisen. Die meisten Sorten mit besonders großen Blüten blühen jedoch leider nur im ersten Jahr so groß, danach werden auch die Blütenköpfe der bekannten Giganten kleiner, dafür jedoch proportional mehr. So gezielt wie Blumenzwiebelzüchter schaffen es die wenigsten Hobbygärtner ihren Zierlauch zu düngen und zu pflegen.

Im naturnahen Garten ist Größe ohnehin nicht entscheidend, sondern Vielfalt und eine möglichst lange Blütezeit. Die erreichen Sie, wenn Sie beim Kauf der Blumenzwiebeln auf die versetzte Blütezeit achten und sie dann zu den entsprechenden Pflanzen im Garten setzen. Zierlauch, der Rosen begleiten soll, sollte erst ab Juni blühen, wie beispielsweise der zierliche Paukenschläger-Zierlauch, bot. A. sphaerocephalon. Dieser verbreitet sich übrigens im Garten rasend schnell. Behalten Sie ihn gut im Auge!

Klein aber sehr oho: Paukenschläger-Allium oder Trommelstock-Allium.

Klein aber sehr oho: Paukenschläger- oder Trommelstock-Zierlauch  A. sphaerocephalon.

Verblühtes abschneiden oder dranlassen?

Allium vermehrt sich schnell über Brutzwiebeln und auch über Samen. Es ist Ihre Entscheidung, ob Sie das zulassen und wenn ja, wo und wie genau.

  • Sie hätten gerne noch mehr Allium im Garten, möchten ihn aber ein wenig kontrollieren? Schneiden Sie reife Blütenstände ab und verteilen Sie ihn an Stellen, wo noch mehr Zierlauch wachsen soll.
  • Sie möchten Wildwuchs beim Zierlauch unterbinden? Schneiden Sie Zierlauchblüten und ihre Stängel direkt nach der Blüte bodentief ab.
  • Sie möchten mehr Kontrolle über Ihren Bestand? Graben Sie die Zwiebeln nach der Blüte aus, trennen Sie Tochterzwiebeln von der Mutterzwiebel und pflanzen Sie, direkt oder erst im Herbst, die Zwiebeln erneut ins Beet.

Allium düngen, wie und wann?

Wie alle Zwiebelgewächse so braucht auch Zierlauch Dünger. Dieser sollte den Pflanzen beim Austrieb rasch zur Verfügung stehen, sonst ist das Düngen vergebens. Die Pflanze kann Dünger ja nur verwerten (Stoffwechsel betreiben), solange sie Blätter hat – und diese Zeit ist bei Zierlauch ausgesprochen kurz. Verwenden Sie am besten einen speziellen Blumenzwiebeldünger oder geben Sie ihm eine Kopfdüngung mit flüssigem Blumendünger.

ABER: Paukenschläger- bzw. Trommelstock-Zierlauch quittiert zu viele Nährstoffe im Beet mit „Fallsucht“. Er legt sich der Länge nach hin. Sieht in Hanglagen auch nett aus, aber perfekt ist es nicht. Viele Blumenbeete sind ohnehin gut mit Nährstoffen versorgt.

Auch weißer Allium kann entzücken

Auch weißer Zierlauch kann entzücken. Dieser steht vor einer Blütenhecke.

Zwiebeln rausnehmen oder drinlassen?

Alliumzwiebeln mögen keinen fetten, nassen Boden und Staunässe schon gar nicht. Wenn Ihr Gartenboden so beschaffen ist, sollten Sie sie nach der Blüte ausgraben und bis zum Herbst trocken und dunkel lagern. In gut drainierten Böden können die Blumenzwiebeln in der Erde bleiben. Sie werden sicher hin und wieder bei der Gartenarbeit auf sie stoßen. Um dabei Verletzungen der Zwiebeln zu vermeiden, setzen Sie sie am besten noch ein bisschen tiefer, als eigentlich vorgesehen. Mindestens also dreimal so tief, wie die Zwiebel hoch ist. Bei allzu fettem Boden setzen Sie die Blumenzwiebeln am besten in ein Bett aus einem Sand-Erde-Gemisch.

Welche Zierlauche sind außergewöhnlich?

Bulgarischer Lauch, Sizilianischer Honiglauch ist sehr ungewöhnlich

Bulgarischer Lauch, Sizilianischer Honiglauch, trägt erst Glockenblüten, dann Zipfelmützen.

  • Bulgarischer Lauch, auch Sizilianischer Honiglauch genannt, ist eine Besonderheit. Seine Glockenblüten richten sich im Verblühen senkrecht auf und sehen am Ende wie Zipfelmützen aus. Die hübschen Samenstände können lange im Beet verbleiben – am besten, bis sie ihre Samen überall verteilen. Ein Porträt dieses außergewöhnlichen Lauchs finden Sie im Schwesterblog.
Allium Millenium, Rarität, blüht spät, aber sehr lang

Berglauch ‚Millenium‘, Rarität, blüht spät, aber sehr lang. Wird wie eine Staude gehandelt und behandelt.

  • Eine weitere Besonderheit ist A. ‚Millenium‘, auch Berg-Lauch oder Sommer-Lauch genannt. Er wird nur etwa 30 cm hoch, blüht erst ab etwa Ende Juli und wird nicht, wie üblich, als Blumenzwiebel, sondern im Topf wie eine Staude verkauft. ‚Millenium‘ punktet durch lange Blütezeit und auch danach sind seine Blütenstände noch lange attraktiv. Sie können bis Saisonende im Beet verbleiben.
Austrieb A. Millenium Anfang Juni

Austrieb A. ‚Millenium‘ / Berglauch Anfang Juni

  • Igelkolbenlauch, A. Schubertii beeindruckt mit sehr großen „Sternwerfer-Blüten“. Der besondere Effekt entsteht weil die weiblichen Blüten nur etwa 5 cm lang sind, während männliche Blüten etwa 20 cm hervorragen. Beide Sorten bilden eine große Kugelblüte auf einem kurzen Stiel. Perfekt für den Vordergrund im Beet oder für den Steingarten. A. Schubertii bildet leider keine Tochterzwiebeln, sondern vermehrt sich durch Aussaat. Man muss Verblühtes also lange im Beet stehenlassen und im Frühling auf Sämlinge hoffen – und diese nicht versehentlich jäten.
A. Schubertii, Sternwerfer-Zierlauch

A. Schubertii, spektakulär: große Blüten mit langstieligen männlichen und kurzstieligen weiblichen Blüten

  • Blauer Kugellauch, A. caeruleum, trägt richtig blaue Blüten. Man möchte kaum glauben, dass die Farbe echt ist, wenn man die Blüten im Beet entdeckt.
Blauer Kugel-Lauch, A. caeruleum

Blauer Kugel-Lauch, A. caeruleum

Ist Zierlauch winterhart?

Ja, Zierlauch ist vollkommen winterhart und benötigt keinerlei Winterschutz. Mit einer Ausnahme: Spätfröste können im zeitigen Frühling bereits ausgetriebenen Zierlauch mit sichtbaren Blütenknospen gefährden. Die Zwiebel wird dabei jedoch nicht zerstört, nur auf die Blüte müssen Sie ein Jahr lang verzichten. Schützen Sie ausgetriebenen Allium vor Spätfrösten zur Not mit Vlies oder stülpen Sie einen Eimer/Blumentopf über die Blattrosette.

 

Weißer Kugel-Zierlauch begleitet Wieseniris im Hintergrund

Weißer Kugel-Zierlauch ‚Mont Blanc‘ begleitet Wieseniris im Hintergrund

Wann ist Pflanzzeit?

Wählen und pflanzen Sie Zierlauch nach Höhe, Farbe und Blütezeit. Extrem große Blütenköpfe haben ihren Reiz, sind jedoch oft nicht von Dauer. Jahrelange Freude an Zierlauch in verschiedenen Farben: Weiß, Gelb, klares Blau, Lila, Rosa und viele Farbtönen dazwischen versprechen und halten auch normal große Sorten. Es gibt auch kleinen Zierlauch für den Vordergrund im Beet oder für den Balkonkasten.

Gold-Lauch, A. moly wächst gerne im Steingarten

Goldlauch, A. moly,  wird nur 20-30 cm hoch, für den Vordergrund von Blumenbeeten. Goldlauch ist mit Bärlauch verwandt, essbar und schmeckt natürlich nach Knoblauch. Kommt aus Südeuropa.

Setzen Sie ihn bevorzugt in vollsonnige Standorte, er blüht zwar auch im Halbschatten, dort allerdings ein wenig später. Ausnahme Goldlauch, er bevorzugt einen halbschattigen Standort, beispielsweise auf Baumscheiben.

Pflanzzeit ist im Herbst. Obacht: Setzen Sie die Zwiebeln nicht zu früh, sondern genießen Sie stattdessen die Herbstblüte später Stauden. Zu früh gesetzte Blumenzwiebeln könnten zur Unzeit austreiben und in der ersten strengen Frostnacht erfrieren.

Entdecken Sie meine schönsten Allium im Garten

Allium im Blumengarten |Video

Allium, jeder Zierlauch macht Bienen froh | Allium, der Zierlauch mit den Kugelsternblüten bereichert jeden Garten. Er füllt die kleine Blühpause nach den Tulpen, begleitet Pfingstrosen, Iris und verspielte Akeleien. Zudem ist Zierlauch ein Insekten-Magnet. Das Beste: Er ist absolut pflegeleicht, sofern man seine Wünsche an Boden und Standort kennt.

Fiona Amann

Fiona Amann ist Werbetexterin, Bloggerin, Produktfotografin, Blumenfotografin und gärtnert leidenschaftlich gerne. In ihrem Gartenblog "Wo Blumenbilder wachsen" teilt sie Gartenwissen aus vier Jahrzehnten, stellt Lieblingspflanzen und ihre Pflege vor, verrät die Lieblingsrezepte ihrer Familie und Rezepte aus ihrer Landküche und dazu lohnenswerte Gartengeräte, Koch - oder Gartenbücher vor.