Gesunde Kartoffelchips aus dem Ofen. Kross und lecker.
Diese Kartoffelchips sind keine Sünde: Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten. Ein schnelles und einfaches Rezept für Gourmets.
Lieblingsrezepte meiner Familie und traditionelle Gerichte der Landküche
In meiner Landküche koche ich bodenständige Gerichte, die meine Familie satt und glücklich machen. Frische Zutaten, Kräuter & Gemüse, am liebsten aus dem eigenen Topfgarten. Dazu ein gut erprobtes, traditionelles Familienrezept und fertig ist der Gaumenschmaus für alle.
Rezepte aus drei Regionen
Meine besten Familienrezepte stammen aus drei Regionen: Rheinland, Allgäu und Franken. Neue Rezepte aus aller Welt bringen zusätzlich Abwechslung auf den Tisch.
Unbestritten von allen Familienmitgliedern ist: Oma Agnes hatte immer die besten Rezepte. Allgäuer Krautkrapfen, Allgäuer Krautstrudel, die beste klare Rindfleischsuppe der Welt und vieles mehr. Hausmannskost im besten Sinn. Sie mögen das? Dann viel Freude beim Kochen und guten Appetit.
Dampfgarer für jedes Budget. Gesundes Kochen für alle.
Im Dampfgarer lassen sich Fleisch, Gemüse & Beilagen gesund, schonend, einfach und fettfrei zubereiten. Ein echter Gewinn für den Geschmack.
Mini-Auberginen im Topf. Kleine Früchte, große Ernte.
Mini-Auberginen wachsen auch im Pflanzkübel und tragen viele Früchte. Wie der Anbau auf kleinstem Raum gelingt, wie Sie Auberginen säen und richtig kultivieren. Dazu mein schnellstes Rezept mit köstlichen kleinen Auberginen.
Saftiges Kartoffelbrot mit Dinkel aus dem Gusseisentopf
Kartoffelbrot mit Dinkel schmeckt gleichermaßen gut zu herzhaften und süßen Belägen. Es ist weicher und saftiger als andere Brote & bleibt lange frisch. Basis ist ein selbst angesetzter Weizensauerteig (Lievito Madre). Gebacken wird in einem Gusseisentopf.
Oma Agnes Allgäuer Krautkrapfen
Allgäuer Krautkrapfen. Ein traditionelles Arme-Leute-Essen, das es mit jedem „feinen“ Gericht aufnehmen kann: In einem Strudelteig gebratene Sauerkraut-Speck-Schnecken schmecken der ganzen Familie.
Koreanisch kochen mit Comics
Dieses Kochbuch überrascht: Gezeichnete koreanische Rezepte und dazu Wissenswertes über das Land Korea, seine Sitten und Gebräuche. Lassen Sie sich inspirieren!
Gesunde, schnelle Spinatnudeln aus der Pfanne.
Spinatnudeln gelingen auch Kochanfängern, sind schnell fertig und dabei überaus variabel. Wer Spinat mag, frische Champignons und (getrocknete) Tomaten, wird dieses schnelle und gesunde Pfannengericht sicher lieben.
Diese Cookies aus der Pfanne gelingen überall
Wer Cookies mag, wird dieses reich bebilderte Backbuch lieben: 33 Cookie-Rezepte, die auch ohne Backofen gelingen. Eine Pfanne mit Deckel, Schneebesen & Teigspatel genügen als Hilfsmittel vollkommen. Perfekt für Studentenbude & Ferienwohnung & junge Haushalte.
Kartoffelpuffer. Das Leckerste, was einem Rest Kartoffelpüree passieren kann.
Was für ein Glück ich doch habe, wenn Kartoffelpüree übrig bleibt. Denn dann gibt es endlich mal wieder meine heiß geliebten Kartoffelpuffer. Damit hat mich meine Mutter schon als Kind satt und glücklich gemacht. Von wegen schnöde Restverwertung.
Himmlisch gesunde Rezepte von Lynn Hoefer
Warum sind diese oder jene Lebensmittel besonders gut für den Körper? Welche Kräuter und Gewürze schmecken nicht nur gut, sondern helfen auch beim Gesunden? Foodbloggerin Lynn Hoefer klärt auf, verrät ihre besten Rezepte für ein gesundes Leben und noch vieles mehr.
Blitzkuchen mit Obst der Saison.
Dieser schnelle Rührkuchen mit Obst der Saison gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie, weil er saftig und zugleich knusprig ist. Mandelblättchen on top sei Dank.
Kochbuch Kichererbsen, Rezepte für Hummus, Falafeln und Tajine
Kichererbsen sind erstaunlich vielseitige Hülsenfrüchte und passen nicht nur zur orientalischen Küche. Zusammen mit frischem Gemüse und Kräutern aus meinem Garten, bereichern sie auch meine fränkische Landküche.
