Beste Bio-Pfefferminze im Garten und in Topfkultur

An frischen Pfefferminztee aus eigenem Anbau kommt kein Teebeuteltee heran. Was liegt also näher, als ihn selbst anzubauen. Entweder im Garten oder in Kübelkultur. Tipps für Teetrinker und Gärtner.

Warum Cocotten? 15 gute Gründe für Töpfe aus Gusseisen.

Alltagstest, Landküche

Cocotten stehen für entspanntes Kochen, Braten, Schmoren und Backen, aber auch für Energieeffizienz und Langlebigkeit. Nach jahrelanger Erfahrung mit verschiedenen Cocotten und Gusseisenpfannen lege ich Gusseisen-Töpfe und -Pfannen allen wärmstens ans Herz, die mit Lust und Liebe kochen.

Mein Blumenjahr in 100 Bildern

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Mein Blumenjahr beginnt im Januar mit Winterjasmin und endet mit Chrysanthemen im November und Schneerosen im Dezember. Es wird durchgeblüht – für mich, für Sie und für Bienen sowieso. Seien Sie dabei

Der romantische Garten. Natürlich, bunt & vielseitig.

Gartenfilme und Blumen-Videos, Gartenwissen kompakt, Im Landgarten

Der romantische Garten schließt nichts aus. Auch Gemüse, Obst, Bäume und Gehölze haben ihren Platz zwischen Rosen, Stauden und Sommerblumen. Wer sein Glück im romantischen Garten sucht, findet es auch,

Gesunde, schnelle Spinatnudeln aus der Pfanne.

Landküche

Spinatnudeln gelingen auch Kochanfängern, sind schnell fertig und dabei überaus variabel. Wer Spinat mag, frische Champignons und (getrocknete) Tomaten, wird dieses schnelle und gesunde Pfannengericht sicher lieben.

3 schnelle Nudeln häkeln für die Kinderküche

DIY

Nudeln häkeln für Kinderküche oder Kaufmannsladen macht Spaß, kostet fast nichts und führt kleine Kinder spielerisch an den Herd oder in den Kaufmannsladen. Gehäkelte Lebensmittel sind perfekt für Mädchen und Buben ab zwei.

Schupfnudeln aus Kartoffelteig, nach Mamas Rezept

Landküche

Selbst gemachte Schupfnudeln aus Kartoffelteig schmecken großartig, lassen sich gut vorbereiten, gelingen schneller und sind einfacher als gedacht. Sie, Ihre Familie und Gäste werden begeistert sein.

33 Kaltkeimer säen, wann und was ist wichtig?

Gartenwissen kompakt, Im Landgarten

Kaltkeimer brauchen einen Kältereiz, um zu keimen. Aber warum ist das so? Was ist besser: Direktsaat oder kontrolliertes Vorziehen? Was ist wichtig damit Kaltkeimer keimen?

Gute Fleischsuppe kochen nach Grundrezept & konservieren.

Landküche

Was zeichnet eine gute Fleischsuppe aus? Welche Zutaten gehören hinein und wie wird die fertige Fleischsuppe haltbar gemacht. Ein bewährtes Grundrezept, dazu Tipps aus meiner Landküche und Oma Agnes Rezept für Markklößchen.

Gute Bratensoße selber machen zu Geflügel

Landküche

Gute Bratensoße selber machen ist einfach. Das Beste: Sie lässt sich einige Tage vor dem Festessen vorbereiten. Vorteil: Sie wissen genau, was drin ist: Nämlich nur gute Zutaten, garantiert ohne E-Nummern.

Julias Schokoladen-Rotweinkuchen, saftig, variabel & lecker

Landküche

Julias Schokoladen-Rotweinkuchen schmeckt fantastisch, saftig lecker, schokoladig, bleibt lange frisch und ist ideal zum Einfrieren. Auch in der Variante After-Eight-Kuchen.

Waldhyazinthen, wild und wunderbar

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Waldhyazinthe, Bluebells & Hasenglöckchen … 3 Namen für 1 fantastische Frühlingsblume. Sie verwildert, ohne lästig zu werden, blüht im Halbschatten am Gehölzrand in Rosa, Weiß oder Blau, eignet sich für den Vasenschnitt und ist völlig unkompliziert.